Mammutblad er en i det sydøstlige Brasilien hjemmehørende plante (Sierra do Mar). Den findes også i Chile. Planten der ligner rabarber, men som ikke er i familie med denne, kaldes også brasiliansk kæmpe rabarber, kæmpe rabarber og dinosaur mad. Gunnera manicata er opkaldt efter den norske biskop/teolog og botaniker Johan Ernst Gunnerus (1718-1773) og er en storbladet (mindst 1,25 meter i diameter) og op til 3 meter i højden klumpdannende staude. Plantens stængler, som er tornede, og blade visner om efteråret, men skyder igen om foråret. Blomstringen sker i juli og august med små, nærmest uanselige rød-grønne blomster, som udvikles til små kuglerunde/sfæriske frugter. Disse sidder i tusindvis i den op til 1 meter høje blomsterstand. Planten vokser i fugtig jord, dyrket for eksempel ved havedamme eller søer, i hjemegnene i tågeskove og ved bække/ søer. Mammutblad er ikke kulde tolerant, og bør derfor beskyttes mod frost om vinteren.

Gunnera manicata menes at være en omkring 150 millioner år gammel planteart. I naturmedicinen i Serra do Mar, bruges planten imod seksuelt overførte sygdomme. I Chile spises de skrællede stængler som man spiser rabarber. Planten/de krybende rodskud, indeholder garvesyre, og i hjemlandene bruges den til garvning af lædervare. Mammutblad her et symbiotisk forhold til blåalger, som lever i celler ved bladstilkens basis. Blåalgerne danner kvælstof, som planten bruger; blåalgen modtager så carbon/kulstof retur.